Hur mycket potatis räknar man per portion

Serveringsförslag

• Passar till vardags som fest, smörgåsbord, sillbord och matbord och högtider som midsommar.
• Nykokt färskpotatis existerar gott tillsammans med en klick smör samt flingsalt. ytterligare festligt tillsammans med rört brynt smör mot.
• Potatisen är kapabel garneras tillsammans med ärtskott, hackad dill alternativt persilja. alternativt strimlad salladslök eller knipplök.
• För veganer kan man ta mjölkfritt margarin.
• Till sommarsolstånd serveras färskpotatisen med fett vid sidan samt gärna flingsalt samt klassiska tillbehör som matjessill, gräddfil samt hackad gräslök.

Tips

Tillsätt gärna några stjälkar dill eller krondill när ni kokar potatisen för ytterligare somrig smak.

Portionsberäkning

Räkna mindre potatisar eller större per portion. Koka gärna lite på grund av många potatisar - dem är goda som rester.

Håll koll vid koktiden

• Börja kolla potatisen efter ca enstaka kvart därför att den inte blir överkokt - stick tillsammans potatissticka, verktyg eller matredskap. Potatisen fortsätter att mjukna (efterkoka) efter man slutar koka den - speciellt om den får stå i kastr

  Portionsberäknare: Hur många mat går åt?

  En lätt tumregel är att ej ha mer mat på buffén än gram per person, undantaget är rotfrukt och bröd.
  
  Kött, ca g kött/person
  Kyckling, ca 50 g kyckling/person (1/3 kycklingfilé)
  Pasta ca 30 g okokt pasta/person
  Potatis ca 60 g potatis/person

  Buffé

  Kött samt fisk	rätter	3 eller fler
  Kött (fläskfilé, oxfilé, biff)	gram / person	50 gram / person
  Kött, tillsammans ben  (revben, lammracks, kotlett)	gram / person	gram / person
  Chark (rostbiff, skinka, köttbullar)	gram / person	50 gram / person
  Ost, hård	50 gram / person	25 gram / person
  Ost, mjuk (dessertost, färskost)	30 gram / person	15 gram / person
  Fågel (kyckling, kalkon)	gram / person	50 gram / person
  Fågel med ben (kyckling, kalkon)	gram / person	gram / person
  Fisk (inlagd s Så många potatisar ska ni koka per person Efter reklamen: DIY: därför odlar ni potatis inom kruka. Ända sedan tidigt anförande har potatisen varit en självklart inslag på sommarsolstånd och julafton, men även till vardags. Men hur mycket rotfrukt ska ni egentligen koka när ni lagar kvällsmål, och hur många potatisar ska ni koka per person? oss vet! Så flera vanliga potatisar ska ni koka per person Det existerar inte helt lätt för att veta hur mycket dina gäster kommer att förtära under middagen, men detta finns ett del standardberäkningar att vandra efter. Oftast brukar man räkna tillsammans att detta går tid till gram oskalad rotfrukt per portion. Medelstora potatisar har ett styckevikt vid 85 mot gram vilket gör för att du är kapabel räkna tillsammans med att koka cirka numeriskt värde potatisar per person samt portion. Något ni även kunna ha inom åtanke existerar om detta är flera små ungar på tillställningen då dem ofta ej äter speciellt stora portioner, samt angående det existerar några liksom du vet med dig äter många som kommer att existera med vid tillställningen. Så flera färskpotatisa Midsommartips Matlagningen på sommarsolstånd är sommarmys de luxe. Men detta är lika härligt för att få tidsperiod över mot umgänget tillsammans familjen alternativt vännerna. Här är är tips på supersnabb sill, snacks samt dessert samt tillbehör mot grillat likt du svänger ihop medan glöden tar sig. Gör din egen sill på 3 minuter! Hacka ett näve färsk örtkrydda, blanda med 1 burk crème fraiche samt 1 tesked av din favoritsenap. Ta en förpackning 5-minuterssill, skär sillen inom bitar, häll på såsen och sedär, du äger gjort personlig sill! Vill ni inte kompromissa med sillen? Se våra sillrecept Enkelt och gott med chips! Ta lättsaltade lantchips, klicka sedan på gräddfil och lite löjrom (eller annan röd rom). nå toppen med finhackad rödlök samt gräslök. Perfekta midsommar-tilltugget! Snabbaste jordgubbsdesserten Lägg s